私のレシピで「超極上ガトーショコラ」と言うケーキがあります。

このケーキは食べた人が口を揃えて「こんなガトーショコラ食べた事ない！」「今まで食べたのと全然ちがう！」「こんなケーキを生み出してくれてありがとう！」「名前の通り！！」と言ってくれる他にはないガトーショコラです。

と言うのも、私自身ガトーショコラが苦手で、美味しく食べれるガトーショコラの試作をしていました。

ある時、ちょっと思いつきで作った配合が神っていて、出来たんです。

・濃厚なのに、重くない。
・しっとりだけどフワっとしてる。
・軽く半ホールくらい食べれそう。
・めちゃくちゃ美味しい。
・まさに超極上

そんなガトーショコラが出来ました！

そして、これが美味しいだけじゃなく、難しくなかったんです。
コツを抑えれば、誰でも作れる。大変じゃない。

このケーキはいろんな人に作って欲しい！と思いました。
同時に、他の先生にもレッスンが出来るメニューとして伝えたい！と思いました。

当時私はコロナ禍のため、オンラインレッスンのみ開催していましたが、
今まで来てくれたお客さんは、「オンラインはちょっと…」
と言う感じで、全く集客が出来ない状態でした。

すごく良いレシピが出来て、みんなに伝えたい、他の先生達の戦力になるようなレシピなのに、伝え方が分からない。

集客さえ出来れば、たくさんの人に喜んでもらえるのに！！と今まで以上に【集客】の必要性を感じました。

ちょうどその頃出会ったのが、お教室の先生のための集客専門家の岡村美香先生です。

今思うと偶然ではなく、まんまと先生の集客にひっかかったのですが（笑）私は先生と出会いました。

私が先生の講座を受けたい！と思ったのは、先生が【再現性のあるノウハウ】と強調していた事です。

その人だから出来るとか、運が良かったから出来る、ではなくて、再現性のあるノウハウ。
そして、先生が集客が得意なんです！と言っていたからです。

集客得意な人が再現性のあるノウハウを教えてくれるなら、これしかないと思いました。

それでもコンサルなんて怪しいんじゃないか、結果が出なかったら大金払ったのが無駄になると思って、とっても不安でしたが、ものすごい分割払いにして申し込みました。

それからは、教えてもらったノウハウを全部実行するつもりで毎日毎日実行しました。
お客さんがいなくてレッスンが出来なかったので、時間だけはあったんです！
誰にでも出来る事を、誰にも出来ないくらいいっぱいやろう！と思ってやり続けました。

それでもなかなか集客出来ず、周りの人がどんどん成果を出してる中、全然ダメでした。本当に予約が入らない。

でも、そんな中でも着実に、私の努力はコツコツ貯金されていたんですね。

勉強しだして5か月が終わる頃、やっと一人、二人…と予約が入るようになりました。

そして今では１３０名以上の先生が、私のレシピをご自身のお教室で使ってくれています!

「先生のレシピは大人気です！」
「本当に先生には感謝です。お客様に喜んでいただけて私もやりがいがあるんです！」など、嬉しい感想をいただいています。

たくさんの人に使ってもらって、喜んでいただいている超極上スイーツレシピと、
集客の達人直伝の再現性のある集客の方法



今までの私が超極上のレシピだけでは、お客さんが来なかったように、
レシピだけをライセンス化するより、集客の方法をしっかりセットでお伝えしたい！


そうしたら、ライセンスを取ってくれた先生達の教室が、もっと繁盛する！と思ってこの講座を作りました。

収入と自信を手に入れて、自分を誇りに思える先生達を増やし、
たくさんの生徒さんに喜んでもらいたいです。

秋コース6か月（2期生）

10月超極上ガトーインビジブル

11月超極上ガトーショコラ
　（おまけ）ヘーゼルナッツの焼きマカロン

12月超美味しいガレットデロワ

1月グッドケーキ・バスク風チーズケーキ
（おまけ）ガレットブルトンヌ

2月ユメカワケーキ
　（おまけ） グルテンフリークッキー

3月超極上ティラミス
（おまけ）フィンガービスケット

＊飾り方しだいで、あらゆる季節に大活躍のケーキが勢ぞろい！

春コース５か月+1か月
＊使用する果物の関係で1か月お休みがあります

4月　超美味しいガレットデロワ

5月　グッドケーキ・バスク風チーズケーキ
　　 ガレットブルトンヌ

6月　超極上ガトーショコラ
　　 ヘーゼルナッツの焼きマカロン

7月　ユメカワケーキ
       グルテンフリークッキー

９月　超極上ティラミス

10月超極上ガトーインビジブル